微波炉烤肉怎么做

一、微波炉烤肉怎么做

一：微波炉烧烤正确的使用方法

1、首先要买锡箔纸，然后把食物包入锡箔纸里面，放入微波炉中。

2、打开烧烤功能，温度是200度，然后开始烤。

二：微波炉烧烤的注意事项

1、若空盘操作时，在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度，因此，应避免空盘加热，以免烫伤。

2、使用时请不要用微波炉的自动和烘烤，烧烤功能加热。

3、使用时应注意微波炉的功率和时间的调整，以免发生产品变形或熔化。

4、产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。

5、如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。

温馨提示：微波炉的烧烤功能无法控温，这一方面造成烧烤时间极难控制，另一方面也会因为炉内的温度持续过低或者过高而造成料理失败，需要我们逐步积累经验，慢慢学会做一道烧烤大餐

锡纸烤肉的制作方法

原料：猪肉；

配料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒；

做法：

1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。

2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。

3.加入调料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉内部肉汁）等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。

4.串肉：每签5块肉即可。

5.精调：把串好的肉连同签子用锡纸包好（也可将签子外露），整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。

6.烤肉：打开烧烤功能，温度是200度，待温度升上之后，然后开始烤肉。把盘子放入微波炉中，时间上定5分钟。

二、去店里吃烤肉从开始到结束得具体步骤?谢谢！越详细越好。跪求等待中

步骤没有百分百，看个人喜好，不过要记得准备几样就好。如果烤肉店上面还有一块放在火炉上的油纸的话，就得问服务员要。接下要是要准备吃东西要的配料，然后就去选择自己爱吃的食物了。

三、在家怎么做烤肉？？

韩国烤肉

方法一

材料：

牛肉(里脊肉，牛肋间肉)500g

* 佐料酱：酱油4大勺，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的葱3大勺，碎好的蒜1.5大勺，芝麻1.5大勺，香油1.5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量

做法：

(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片，并横竖划出刀纹。

(2)做佐料酱。

(3)把佐料层层放进肉中，并拌匀。

(4)把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最好在强火中烤匀。

(5)盛在碗中撒松子粉。

方法二：

材 料： 牛肉300克

A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）

B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。

大葱半根

C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

调 味：

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成

做 法：

1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入

2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里

3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入

4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。

5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 。

四、如何烤肉串？求详细方法

吧肉串在筷子上，放在微波炉里考

五、铁板五花肉烤肉的做法

韩国佬喜欢吃铁板五花肉烤肉。做法如下。 做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的） 吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！）

六、韩国烤肉是怎么烤？

推荐用炭火，将大肉片(推荐牛肉)放于热源上方的铁架子上，隔2分钟一翻个使其受热均匀，肉糊了影响味道，但不熟绝对会拉肚，肉熟后剪成小块食用。 可以用白菜、生菜等沾酱卷肉吃，也可以将肉沾着海带丝、洋葱丝与香醋等做成的料汁吃。 可以在吃烤肉时，可以喝点热汤润肠胃，韩国的烤肉店通常提供淡味的酱菜汤。 推荐在吃烤肉时吃点大蒜，消毒杀菌啊！ 在最后吃上一碗米饭或者是面条，可以缓解烤肉造成的胃部不适。

方法一

材料：

牛肉(里脊肉，牛肋间肉)500g

* 佐料酱：酱油4大勺，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的葱3大勺，碎好的蒜1.5大勺，芝麻1.5大勺，香油1.5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量

做法：

(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片，并横竖划出刀纹。

(2)做佐料酱。

(3)把佐料层层放进肉中，并拌匀。

(4)把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最好在强火中烤匀。

(5)盛在碗中撒松子粉。

方法二：

材 料： 牛肉300克

A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）

B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。

大葱半根

C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

调 味：

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成

做 法：

1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入

2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里

3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入

4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。

5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。

方法三：

原料：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时） 酱油1碟，味噌酱1碟，香菇、生菜、青辣椒适量。

做法： (1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。 (2) 牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。 (4) 将烤好的肉沾点味噌酱。 (5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。